Verbrannte Lebensmittel bedeuten keine gefährlichen Lebensmittel

Angefangen von Keksen, die wie Kerzen brennen, bis zu Kaffeesatz, der wie Schießpulver brennt… unsere Internetwelt ist oft begeistert von Lebensmitteln, die tatsächlich brennen.

Es gibt auch verschiedene Behauptungen, die im Wesentlichen zu dem Schluss kommen, dass das Essen nicht zum Essen geeignet ist.

Auch wenn es nicht so ist ...

Lebensmittel mit diesen drei Eigenschaften sind im Allgemeinen brennbar:

• Hat Kohlenstoffverbindungen (sowohl in Form von Öl, Fett und anderen)
• Niedriger Wassergehalt
• Dünn, glatt oder porös

Verbindungen mit Kohlenstoffketten neigen dazu, leicht mit Sauerstoff zu reagieren, was bedeutet, dass sie leicht zu verbrennen sind.

Wasser kann den Verbrennungsprozess hemmen. Je niedriger der Wassergehalt ist, desto leichter brennt es.

Wenn ein Objekt einen hohen Wassergehalt hat, wird Wärme verwendet, um das Wasser zuerst zu verdampfen.

Die kleine Größe neigt aufgrund ihrer großen Oberfläche dazu, leicht zu brennen, so dass es leichter ist, zu verdampfen und mit Luftsauerstoff zu reagieren.

Eines der viralen Videos zeigt den Brennprozess des Luwak White Coffee Pulvers.

Es ist natürlich nicht seltsam, denn dieses Luwak White Coffee Pulver erfüllt die drei Eigenschaften, die ich oben erwähnt habe, nämlich:

• Hat Kohlenstoffverbindungen, nämlich in Form von Öl und Zucker.
• Niedriger Wassergehalt
• Das Pulver ist fein (im Vergleich zu anderen Kaffeesatz)

Außerdem enthält der Kaffee andere brennbare Verbindungen wie Kasein.

Das virale Video zeigt auch, wie Kaffeepulver anderer Marken nicht brennt. Eigentlich sollte auch anderer Kaffeesatz brennen, wenn er nur länger erhitzt wird.

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Anderes Kaffeepulver hat eine größere Pulvergröße als Luwak White Coffee, daher dauert das Brennen länger.

Bevor es um brennbares Kaffeepulver geht ...

… Vorher war das Internet auch mit brennenden Crackerkeksen beschäftigt (und sie sagten, sie enthielten Plastik / Wachs).

Obwohl es nicht seltsam ist.

Wie zuvor erfüllen Crackerkekse auch die drei oben genannten Eigenschaften brennbarer Lebensmittel.

Abgesehen von Kaffee und Crackern gibt es um uns herum viele Lebensmittel, die tatsächlich verbrannt werden können.

Und Sie können nicht einmal bemerken!

Magst du Waffeln, Cracker oder ähnliche Lebensmittel? Ja, sie können verbrannt werden, weißt du ...

Andere Lebensmittelzutaten wie Mehl, gemahlener Kaffee, Milchkännchen, gemahlener Pfeffer, gemahlene Chilis, Instantkaffee, Eiweiß, Milchpulver, Maisstärke, Samen, Kartoffeln können ebenfalls verbrennen.

Also sei nicht überrascht, oder?

Nehmen Sie es ruhig, denn die Fähigkeit, ein Lebensmittel zu verbrennen, ist kein Maß dafür, dass das Lebensmittel sicher ist oder nicht zum Verzehr bestimmt ist.

Negara World hat über die BPOM (Food and Drug Supervisory Agency) Standards für Lebensmittel festgelegt, die für den Verzehr unbedenklich sind.

Der Standard besteht aus drei Hauptparametern

• Sicherheitsparameter , nämlich die maximale Grenze für mikrobielle Kontamination, physikalische Kontamination und chemische Kontamination
• Qualitätsparameter , nämlich die Erfüllung von Qualitätsanforderungen im Produktions- und Vertriebsprozess
• Die Ernährungsparameter entsprechen den festgelegten Anforderungen.

Kurz gesagt, wenn BPOM eine Vertriebserlaubnis für ein Lebensmittelprodukt erteilt hat, bedeutet dies, dass das Lebensmittel für den Verzehr unbedenklich ist.

Der oben genannte Zibetkaffee und die brennbaren Kekse haben vom BPOM eine Vertriebserlaubnis erhalten, was bedeutet, dass sie für den normalen Verzehr unbedenklich sind.

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Es sei denn ... eines Tages gibt es einen neuen Standard oder eine Feststellung, die zeigt, dass ein bestimmtes Lebensmittel gefährlich ist, dann wird BPOM handeln, indem es vom Markt genommen wird.

Dies ist eine verwandte Überprüfung von brennbaren Lebensmitteln und Qualitätsstandards für die Lebensmittelsicherheit.

Hoffentlich werden wir selektiver und vertrauen nicht nur den Informationen, die im Internet verbreitet werden.

Referenz:

• [ERKLÄRUNG] BPOM Erklären Sie den brennbaren Cap Luwak-Kaffee
• Heißentzündlicher Instantkaffee, hier ist die Erklärung von BPOM
• Brennen - Wikipedia