Es gibt 11 Arten von diätetischen Einschränkungen für Gichtkranke. Wenn es konsumiert wird, kann es dazu führen, dass Harnsäure erneut auftritt oder sich verschlimmert.
Einige dieser Lebensmittel und Getränke lösen eine übermäßige Harnsäureproduktion aus. Infolgedessen klagen die Betroffenen in der Regel über Gelenkschmerzen.
Dies geschieht, weil diese Lebensmittel hohe Purine enthalten.
Eigentlich nicht nur Lebensmittel, die Purine enthalten, sondern auch Getränke. Meksi in unterschiedlichem Maße.
Purine sind natürlich vorkommende Substanzen in tierischen oder pflanzlichen Zellen. Die Purine, die in den Körper gelangen, werden später in Harnsäure umgewandelt, die als Antioxidans zum Schutz der Auskleidung von Blutgefäßen nützlich ist.
Ein hoher Harnsäurespiegel im Körper kann jedoch eine Krankheit verursachen, die durch Schmerzen gekennzeichnet ist, die die Gelenke angreifen.
Daher müssen Gichtkranke verstehen, dass es mehrere Lebensmittel und Getränke gibt, die überschüssige Harnsäure auslösen können.
Hier sind einige Lebensmittel und Getränke, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie an Gicht leiden:
1. Spinat
Spinat ist ein purinreiches Gemüse. Laut der AcuMedico-Lebensmitteltabelle enthalten alle 100 Gramm Spinat 57 Gramm Purine.
2. Blumenkohl
Laut AcuMedico enthält Blumenkohl 51 Gramm Purine pro 100 Gramm.
3. Spargel
Laut AcuMedico enthält Spargel 23 Gramm Purin pro 100 Gramm.
4. Pilze
Laut AcuMedico kommen auf 100 Gramm Pilze etwa 17 Gramm Purine.
5. Meeresfrüchte
Meeresfrüchte wie Krabben, Austern, Tintenfische, Muscheln, Garnelen, Hummer, Sardellen, gesalzener Fisch und Makrelen sollten vermieden werden. Darüber hinaus enthält es konservierte Lebensmittel wie Fischkonserven, Corned Beef, Sardinen und andere.
6. Innereien
Innereien sind Gichtkranken natürlich allgemein als Tabu der Ernährung bekannt. Innereien wie Leber, Milz, Lunge, Darm, Gehirn, Herz, Nieren und andere sollten vermieden werden.
Lesen Sie auch: Geschichte und Entstehungsprozess der Weltinseln [FULL]7. Früchte
Einige Früchte sollten vermieden werden, da sie hohe Purine wie Jackfrucht, Ananas, Durian, Banane und Mango enthalten.
8. Rotes Fleisch
Der Puringehalt im Fleisch ist noch relativ moderat. Gichtkranke können immer noch Geflügel, Rindfleisch, Ziege oder Schweinefleisch essen, die alle mager sind. Vorausgesetzt, der tägliche Verbrauch überschreitet nicht 170 Gramm.
9. Zucker
Obwohl der Puringehalt niedrig ist, wird Harnsäurekranken empfohlen, keinen übermäßigen Zucker zu konsumieren.
10. Alkoholische Getränke
Bier ist ein alkoholisches Getränk, das viel Purin enthält und für Gichtkranke nicht sehr gut ist. In der Zwischenzeit enthält Wein ( Wein ) Purin in Maßen.
11. Muttern
Nüsse sind Lebensmittel, die reich an Purinen sind, wie Linsen, weiße Bohnen, Limabohnen, Kidneybohnen und Belinjo.
Obwohl Gichtkranke diätetische Einschränkungen vermeiden sollten, bedeutet dies nicht, dass sie nicht über eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verfügen, die konsumiert werden können. Das Wichtigste ist, den Verbrauch von Purinen zu kontrollieren und Lebensmittel und Getränke mit hohem Puringehalt zu vermeiden.
Darüber hinaus wird einem Gichtkranken empfohlen, einen gesunden Lebensstil wie regelmäßige Bewegung zu führen. Übung kann helfen, ein normales Körpergewicht und eine stabile Harnsäureproduktion aufrechtzuerhalten.
Referenz:
- 15 Einschränkungen für Harnsäure, die eingehalten werden müssen
- Schmerzfrei durch Begrenzung der Abstinenznahrung von Harnsäure
- Was sind die Verbote für Gichtkranke?
- Was sind Purine?
