Kohlenhydratspülung: Warum gurgeln und werfen Fußballsportler oft getrunkenes Wasser aus?

Haben Sie jemals einen Fußballspieler gesehen, der Trinkwasser gurgelt und erbricht?

Diese Aktion wird als Kohlenhydratspülung bezeichnet . Natürlich gibt es dafür einen wissenschaftlichen Grund.

Während des Trainings unterstützen Kohlenhydrate nachweislich die Leistung von Sportlern.

Besonders Sportarten mit langer Dauer wie Radrennen, Marathon und Fußball.

Die Erhöhung der Energieaufnahme kann durch Einnahme von Kapseln oder Trinkflüssigkeiten erfolgen. Trinkwasser, wenn es mitten im Spiel müde ist, kann jedoch zu Magenverstimmung und Krämpfen führen.

Eine Studie des European Journal of Sport Science aus dem Jahr 2017 hat gezeigt, dass das Spülen mit Kohlenhydraten die Körperleistung verbessern kann.

Das Internationale Journal für Sporternährung und Stoffwechsel im Jahr 2015 zeigte, dass 12 männliche Athleten, die Kohlenhydrate ausspülten, in der Lage waren, Müdigkeit zu reduzieren.

Die Flüssigkeit, die gegurgelt wird, ist sicherlich keine gewöhnliche Flüssigkeit, sondern eine Kohlenhydratflüssigkeit, die Maltodextrin (weißes Pulver, Zucker enthaltend) und Glucose mit einer Konzentration von 6% bis 6,4% enthält.

Außerdem ist die Dauer für das Gurgeln der Flüssigkeit sehr kurz und beträgt etwa 5 bis 10 Sekunden.

Wissenschaftlicher Prozess zum Spülen von Kohlenhydraten

Glukose und Maltodextrin in flüssigen Kohlenhydraten können die Hirnregionen anterior cingulate cortex und ventral striatum aktivieren .

Sie tun dies, indem Sie die Geschmacksrezeptoren im Mund austricksen, die in direktem Zusammenhang mit den beiden Teilen stehen.

Das Prinzip ist einfach: Wasser, das in den Mund gelangt und sich dann wieder erbricht, kann die Signale an das Gehirn manipulieren.

Kohlenhydratreserven, die länger metabolisiert werden sollten, können dadurch schneller sein.

Diese beiden Teile des Gehirns können emotionale, kognitive und Verhaltensreaktionen verstärken.

Darüber hinaus spielen beide eine Rolle bei der Verringerung des Ermüdungsrisikos der Nervenmuskeln.

Diese Kohlenhydratspülung aktiviert also nur die Arbeit einiger Teile des Gehirns.

Das Spülen mit Kohlenhydraten hat jedoch keine Auswirkungen auf hochintensive Sportarten von kurzer Dauer wie Sprints und Gewichtheben.

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David Ferguson, stellvertretender Professor für Sportphysiologie im US-Bundesstaat Michigan, sagt, dass diese Methode dazu beiträgt, Müdigkeit zu reduzieren und die Konzentration der Athleten zu verbessern.

Besonders für Sportarten mit langer Dauer (ca. 30 Minuten).

Das ist der Grund, warum Fußballspieler oft Trinkwasser gurgeln und erbrechen.

Referenz:

  • VJ Bastos-silva, ADA Melo, AE Lima-silva, FA Moura, R. Bertuzzi und GG De Araujo, " Carbohydrate Mundspülung Behält Muscle Elektromyographische Aktivität und erhöht Zeit bis zur Erschöpfung während Moderate aber nicht High-Intensity Radfahren Übung ."
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