Der pH-Wert ist der Säuregrad, der verwendet wird, um den Säuregrad oder die Alkalität einer Lösung auszudrücken.
Im Alltag kennen wir die Begriffe Säuren und Basen. In chemischer Hinsicht wird der quantitative Unterschied zwischen einer Säure und einer Base durch PH beschrieben.
Was bedeutet dann PH? Das Folgende ist eine Übersicht über die Bedeutung, Typen und Beispiele von Materialien mit unterschiedlichen PHs.
Definition des pH ist
Der Begriff "pH" kommt vom deutschen Wort "potenz", was "Leistung " bedeutet, kombiniert mit H, dem Elementsymbol für Wasserstoff, also steht pH für "Leistung von Wasserstoff".
Im Allgemeinen ist der pH-Wert ( Power of Hydrogen ) eine Skala, die verwendet wird, um den Säuregehalt oder die Alkalität einer Lösung auszudrücken. Die pH-Skala besteht aus den Zahlen 1 bis 14.
Die pH-Skala zeigt die Konzentration von Wasserstoffionen [H +] in Lösung. Der pH-Wert der Lösung wird unter Verwendung des molaren Konzentrationswerts der in der Lösung gelösten Wasserstoffionen berechnet.
Bei der Messung der pH-Skala gibt es drei Arten von Parametern, nämlich den sauren, den neutralen und den alkalischen pH-Wert.
- Eine Lösung gilt als sauer, wenn mehr H + -Ionen als OH– -Ionen vorhanden sind. Säuren haben einen pH <7
- Es ist neutral, wenn sich die gleiche Anzahl von H + - und OH-Ionen in Lösung befindet. Die neutrale Sequenz hat einen pH von 7
- Und eine alkalische Lösung, wenn es eine Reihe von OH-Ionen gibt - mehr als H +. Basen haben einen pH> 7
PH-Gleichung
Die Formel oder Gleichung zur Berechnung des pH-Werts wurde 1909 vom dänischen Biochemiker Søren Peter Lauritz Sørensen vorgeschlagen:
pH = -log [H +]
Dabei ist log der Base-10-Logarithmus und [H +] die Konzentration der Wasserstoffionen in Mol pro Liter Lösung.
Lesen Sie auch: 20 romantische westliche Songs, die Baper + Song Lyrics machenBetrachten Sie die folgende Abbildung der pH-Skala.
Je kleiner der pH-Wert ist, desto stärker ist die Säure der Lösung. Umgekehrt ist die Lösung umso alkalischer, je höher der pH-Wert ist.
Neutraler pH
Ein neutrales Wasser hat einen pH-Wert von 7, warum ist das so?
Wasser befindet sich im Gleichgewicht zwischen Molekülen und Ionen:
H2O ⇌ H + + OH-
Das Produkt der Konzentrationen von [H +] und [OH-] ist eine Konstante; es ist die Wassergleichgewichtskonstante (Kw), die einen Wert von 10-14 M2 hat.
Kw = [H +] [OH-] = 10-14 M2
Für die Neutralität muss [H +] gleich [OH–] sein. Dies bedeutet, dass diese Menge 10-7 M betragen muss.
Wenn wir [H +] = 10-7 M in die pH-Gleichung einstecken:
pH = -log10 [H +]
somit sind die erhaltenen Ergebnisse pH = 7 für Neutralität.
Säure und basischer pH
Der pH-Wert der Säurelösung beträgt pH 7.
Für einen sauren pH-Wert lautet die allgemeine Formel wie folgt, da die Lösung viele H + -Ionen enthält.
pH = -log10 [H +]
Der Wert des H + -Ions ist die molare Konzentration einer sauren Lösung.
Der alkalische pH-Wert enthält viele OH-Ionen, die sich in Wasser lösen. Der pOH-Skalenwert wird nicht unabhängig gemessen, sondern vom pH-Wert abgeleitet. Die Hydroxidionenkonzentration in Wasser hängt mit der Wasserstoffionenkonzentration basierend auf der Gleichung zusammen
[OH–] = K W / [H +]
wobei K W die Ionisationskonstante von Wasser ist. Durch Anwendung der Kologarithmen:
pOH = pK W - pH.
so dass die pOH-Formel wie folgt erhalten wird.
pOH = 14 - pH
PH-Anzeige
Um den physikalischen Unterschied zwischen sauren, basischen oder neutralen Lösungen herauszufinden, können wir Indikatoren verwenden. Ein pH-Indikator hilft bei der Bestimmung des pH-Werts basierend auf Farbänderungen bei einem bestimmten pH-Wert.
Der im Labor häufig verwendete Indikator ist ein universeller Indikator, der eine subtile Farbänderung von einer Skala von 1 bis 14 aufweist. Diese Art von Universalindikator ist in fester Form in Form von Lackmuspapier sowie in flüssiger Form erhältlich.
Lesen Sie auch: Laden Sie die neuesten WhatsApp GB Apk Pro 2020 (offiziell) + VOLLSTÄNDIGE Funktionen herunterEin weiterer häufig verwendeter pH-Indikator ist der elektronische pH-Wert, der den pH-Wert digital anzeigt. Darüber hinaus gibt es mehrere natürliche Indikatoren, anhand derer saure, basische und neutrale Lösungen bestimmt werden können.
Beispiele für Materialien mit unterschiedlichen pH-Werten
Hier einige Beispiele für Materialien mit unterschiedlichen pH-Skalen.
Materialien mit einem sauren pH
Materialien mit einem sauren pH-Wert haben die Eigenschaften eines pH-Werts von weniger als 7, schmecken sauer, ätzend, verwandeln blauen Lackmus in roten und reagieren auf Metalle für starke Säuren.
Hier sind einige Zutaten mit einem sauren pH:
- Orangen (verschiedene Arten von Limette, Zitrone, Zitrusfrüchten usw.)
- Apfel
- Erdbeere
- Blaubeeren
- Traube
- HCl
- H2SO4
- usw
Materialien mit einem alkalischen pH
Materialien mit einem alkalischen pH-Wert haben physikalische Eigenschaften eines pH-Werts von mehr als 7, einen bitteren, rutschigen Geschmack wie Seife, der roten Lackmus in blauen verwandelt und zusammen mit Wasser einen neutralen pH-Wert bilden kann.
Hier sind einige Zutaten mit einem alkalischen pH:
- Seife
- Waschmittel
- Zahnpasta
- Shampoo
- Backsoda
- Ammoniak
- Lauge
- usw
Materialien mit neutralem pH
Neutrale Materialien sind Materialien mit einem pH-Wert von 7. Ein Material kann aufgrund seines ursprünglichen Charakters sowie einer Kombination aus alkalischen und sauren Lösungen neutral sein.
Hier sind einige Zutaten mit einem neutralen pH-Wert:
- Wasser
- verschiedene Arten von Salz, wie Tafelsalz (NaCl)
- usw
Dies ist eine Überprüfung des pH-Werts, der Typen und verschiedener Arten von Materialien mit unterschiedlichen pH-Werten. Hoffentlich ist das nützlich.
